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扬州7月生活必需品市场调查分析
发布日期:2017-08-10
    7月,监测的141种生活必需品中,98种商品价格上涨,占69.5%,39种商品商品价格下跌,占27.66%,4种商品价格持平,占2.84%。其中,涨幅超过40%的有7种,占4.96%,涨幅在30%-40%之间的有2种,占1.42%,涨幅在20%-30%之间的有16种,占11.35%,涨幅在10%-20%之间的有18种,占12.77%,涨幅低于10%的有55种,占39.01%。
    1、猪肉价格小幅上涨。调查数据显示,7月份猪肉零售价格每公斤为27.19元,价格环比上涨3.54%。其中,精瘦肉零售价格为每公斤28.07元,五花肉零售价格为26.3元,比6月分别上涨0.25元,1.61元。
    2、蔬菜价格有所上涨。调查数据显示,与7月份相比,8月份扬州蔬菜批发价格有所上涨,其中涨幅较大的有:圆白菜由每公斤1.78元上涨至1.9元,环比上涨56.74%,芹菜由每公斤3.35元上涨至3.88元,环比上涨15.82%;生菜由每公斤1.75元上涨至2.48元,环比上涨41.71%;大白菜由每公斤1.53元上涨至2.23元,环比上涨13.82%;青椒由每公斤2.07元上涨至2.45元,环比上涨18.36%;黄瓜由每公斤2元上涨至2.28元,环比上涨14%。西红柿、冬瓜等有所下降。
    3、鸡蛋价格有所上涨。鸡蛋每公斤批发价格由5.52元上涨至6.7元,环比上涨21.38%。据分析,今年以来,鸡蛋经历了“过山车”一样的行情。自春节后蛋价便整体处于单边下跌状态,上半年最低点出现在5月下旬,较春节前高价累计下跌超过30%,较去年同期下跌40%,处于十数年以来历史低位,蛋鸡养殖业也受到重挫,上半年陷入全行业糟糕的亏损状态。由于在5月假期需求小旺季里蛋价反季节出现下跌,并且连创新低,造成养殖单位恐慌性过度淘汰,以减亏甚至止损退出养殖,导致在产蛋鸡存栏大幅削减。鸡蛋现货贸易因货源紧张,加大补货力度,直接推动了蛋价飞涨。局部地区出现了货源紧俏的现象,蛋商补货积极性大大提高,部分养殖户惜售心理渐起,一蹶不振的养鸡人终于可以扬眉吐气。    
    4、淡水鱼价格基本稳定。调查数据显示,与6月均价相比,扬州市场鲤鱼批发价格每公斤基本稳定在每公斤6元;鲫鱼价格小幅上涨,每公斤由16.33元涨至16.38元,涨幅0.31%;草鱼每公斤由15.5元跌至14.75元,跌幅4.84%;鲢鱼每公斤由8.78元上涨至8.85元,涨幅0.8%。
    5、粮食价格有所上涨。粮食零售均价为每公斤5.44元,环比上涨3.23%。其中,小包装大米零售价为每公斤5.39元,环比上涨2.28%,小包装面粉零售价为每公斤5.57元,环比上涨5.69%。
    6、奶制品价格有所下降。7月,奶制品零售均价为119.88元,环比下跌2.78%。其中,酸奶每公斤零售价格为15.3元,环比下降8.38%;国外品牌婴儿奶粉每公斤211.58元,环比下跌5.75%;国内品牌婴儿奶粉每公斤155.38元,环比上涨2.22%;成人奶粉每公斤97.27元,环比下跌2.67%,。
    7、调味品市场涨跌幅度较大。食糖每公斤零售价格为9.22元,环比下降13.83%;食盐每公斤零售价格为5.79元,环比上涨5.85%。