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自贡市考察团来扬考察淮扬菜产业发展
  发布日期: 2019-03-14

3月13日,自贡市副市长李世宏一行8人来扬考察淮扬菜产业发展,市政府副秘书长张小辉、市商务局局长苏爱根、副局长车国华、市烹饪协会负责人、市厨师协会负责人参加调研活动。

自贡考察组一行实地考察中国淮扬菜博物馆并进行座谈交流。座谈会上,市商务局、市烹饪协会、市厨师协会分别就扬州淮扬菜产业发展情况、中国淮扬菜博物馆建设运营情况和协会工作情况进行交流。考察组表示,扬州在淮扬菜产业的标准化建设、人才教育培训、活动平台搭建、协会作用发挥、博物馆建设等方面均值得借鉴学习,也希望两地进一步加强美食产业的合作交流、共谋发展。