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扬州市7月第3周生活必需品市场监测分析
发布日期:2017-07-25
   7月第3周,持续高温,扬州生活必需品市场总体运行平稳,部分商品价格稳中有升,呈现“四涨三降一平”的态势。
   一、综合价格分析
   重点监测的119种生活必需品中,61种商品价格上涨,占51.26%,41种商品价格下跌,占34.45%,17种商品价格持平,占14.29%。其中,涨幅超过40%的17种,占14.29%,涨幅在30%-40%之间的8种,占6.72%,涨幅在20%-30%之间的有5种,占4.2%,涨幅在10%-20%之间的有11种,占9.24%,涨幅低于10%的有20种,占16.81%。具体分析如下:
   1、粮食价格有所上涨。粮食平均零售价5.91元/公斤,环比上涨7.85%;其中,涨幅较大的是小包装大米,零售价6元/公斤,环比上涨9.49%。
   2、蔬菜价格上涨幅度较大。蔬菜批发平均价格3.24元/公斤,环比上涨11.72%。其中,受高温影响,叶菜类蔬菜价格全面上涨,芹菜批发价格3.4元/公斤,环比上涨13.33%;生菜批发价格4元/公斤,环比上涨100%;豆角批发价格4元/公斤,环比上涨100%;西红柿批发市场价格3.2元/公斤,环比上涨6.67%。
   3、桶装食用油价格小幅上涨。平均零售价格15.62元/公斤,环比上涨1.56%。
   4、水产品价格小幅上涨。水产品批发平均价格6.98元/公斤,环比上涨2.95%。其中,草鱼批发价格为15元/公斤,环比上涨3.45%;鲫鱼批发价格为16.5元/公斤,环比上涨3.13%。
   5、肉类价格持续下降。猪肉零售价格为26.76元/公斤,环比下降6.43%。
   6、奶制品价格有所下降。奶制品平均零售价格为117.81元/公斤,环比下落3.73%;其中,国产品牌婴儿奶粉平均价格为150.01元/公斤,环比下跌1.73%;外国产品牌婴儿奶粉平均价格为211.56元/公斤,环比下跌5.97%;酸奶平均零售价格为15.46元/公斤,环比下跌0.96%。
   7、调味品价格小幅下跌。食糖零售价格为8.88元/公斤,环比下降0.78%。食盐零售价格为4.97元/公斤,环比下跌2.17%。
   8、鸡蛋价格相对稳定。从6月下旬,鸡蛋价格进入上升期,高温天气下,鸡蛋批发平均价格趋于稳定,为6.8元/公斤。
   二、价格走势
   持续高温,本周生活必须品市场价格相对平稳,除部分商品价格小幅波动外,大部分商品价格浮动不大。
   肉跌菜涨将持续。天气持续高温,部分人群饮食偏向清淡,新鲜的蔬菜很受人们的喜欢,导致蔬菜价格持续上涨,肉类价格出现小幅下跌,将会持续高温季节结束。
   水产品价格保持上行。进入夏季以后,清淡的活鱼市场逐渐受到市民青睐,水产品市场需求旺盛,又由于气温过高,不易存活,水产品价格小幅上涨,保持上行态势。