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扬州市烹饪协会获批国家级团体标准试点单位
发布日期:2018-04-17

4月9日,国家标准委办公室公布第二批144家团体标准试点名单,其中地级市仅有12家单位获批,扬州市烹饪协会作为江苏省5家试点单位之一入围,全国餐饮行业仅此一家。

2015年底,扬州市烹饪协会被省质监局选定为江苏省团体标准试点单位,2016年被推荐申报国家级团体标准试点。全国各省市区均下设烹饪或餐饮行业协会,扬州市烹饪协会此次获批国家级团体标准试点单位意味着该协会制定的标准可在全国推广使用,有助于促进淮扬菜的传承、创新和产业发展。